Antipasto Maison / € 16,00
Tagliere misto affettati e formaggio
Piccolo / € 12,00
Grande / € 18,00
Tagliere di affettati di selvaggina e formaggi / € 14,00
Prosciutto crudo con bufala / € 10,00
Alette di pollo / € 5,00
Cacio e pepe / € 10,00
Carbonara / € 10,00
Amatriciana / € 10,00
Gricia / € 10,00
Pasta al ragù di mamma Laura / € 10,00
Pasta alla cenere / € 10,00
Orecchiette fresche con zafferano, robiola e salsiccia / € 10,00
Spaghetti aglio, olio e peperoncino / € 10,00
Spatzle / € 10,00
Spaghetti con vongole* e bottarga / € 13,00
Risotto con nebbiolo, luganega e funghi misti (min. per 2 persone) / € 14,00
Risotto allo zafferano (min. per 2 persone) / € 14,00
Risotto ai formaggi (min. per 2 persone) / € 14,00
*i piatti contrassegnati potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all'origine.
Tartare di manzo battuta a coltello / € 14,00
Tagliata, rucola e grana / € 18,00
Scaloppine al limone o al vino bianco / € 12,00
Filetto di maiale ai tre pepi o su letto di gorgonzola / € 13,00
Filetto di branzino* cucinato ai ferri, agli agrumi o con pomodorini (chiedere allo staff) / € 14,00
Filetto di trota* cucinato ai ferri, agli agrumi o con pomodorini (chiedere allo staff) / € 14,00
*i piatti contrassegnati potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all'origine.